COCKTAILS
LES PREMIUMS
12,50 €
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EXUTOIRE
Rhum infusé au romarin fait maison, marmelade d’oranges amères & jus d’orange sanguine
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LOST FOREST
Mezcal Alipus San Baltazar, triple sec, citron noir d’Iran & jus d’ananas
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ÉGÉRIE
Ciroc aux fruits rouges, Chambord, citron pressé & sirop de lavande
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INTERLUDE
Saké Ryusei Shiro, gingembre frais, citron pressé & jus de goyave
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DICHOTOMIA
Tequila Silver Patron, Martini rosato, purée de rhubarbe & jus de raisin rouge
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NOTES POUR TROP TARD
Rhum Havana 7 ans, rhum sérum élixir, ​rhum blanc, extraction de mojito & tonic hibiscus
LES CRÉATIONS
11,00 €
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PRÉAMBULE
Tequila, liqueur de melon vert, citron jaune pressé & ginger beer
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CERISIER JAPONAIS
Whisky, purée de yuzu, sirop de rose & jus de pomme
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PARHÉLIE
Rhum blanc, liqueur de vodka au fruit de la passion, sirop de vanille, jus d’ananas & de goyave
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AUKUME
Vodka infusée au piment fait maison, sirop de mangue épicée, citron pressé & jus d’abricot
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MALEVIL
Rhum blanc, cointreau, sirop de cannelle & jus d’ananas
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CAUDALIE
Saké, sirop de vin fait maison, liqueur de cerise & eau pétillante
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IVOIRE
Vodka, liqueur d’abricot, sirop de mirabelle & eau de coco
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HITCH
Gin à la rose, purée de framboise, sirop de rose & jus de litchi
LES CLASSIQUES
9,50 €
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MOJITO
Rhum, menthe, citron vert, cassonade, eau pétillante & angostura bitter
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PINA COLADA
Rhum, crème de coco, sirop de vanille & jus d’ananas
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COSMOPOLITAN
Vodka, triple sec, citron pressé & jus de cranberry
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SEX ON THE BEACH
Vodka, triple sec, crème de pêche, jus d’ananas & jus de cranberry
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MARGARITA
Tequila, triple sec, citron pressé &, pointe de sel
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TEQUILA SUNRISE
Tequila, citron pressé, jus d’orange & trait de grenadine
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CAÏPIRINHA
Cachaça, citron vert & Sucre blanc
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LONG ISLAND ICE TEA
Rhum, vodka, gin, tequila, citron vert & Coca-Cola
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
BOISSONS
LES MOCKTAILS
8,00 €
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FRESH DETOX
Menthe fraîche, jus de pomme du verger, citron vert pressé, concombre & eau gazeuse
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WINTER BALDI
Purée de mangue, jus de litchi, d’orange et d’ananas & sirop de pastèque
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VRAI DIDI
Thé fruits rouges infusé aux baies de goji, purée de framboise & sirop de pêche blanche
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BALDI TROPIC
Purée de banane, jus de mangue, d’ananas et de goyave & sirop de melon
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BASIL LIMONADE
Fraises, basilic frais, citron vert pressé, purée de fraise & limonade
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LES BIÈRES
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BOUTEILLES (33CL)
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Desparados, Corona Extra, Heineken, Super Bock
7,00 €
Chouffe, Brooklyn east lager
8,00 €
PRESSIONS (25CL - 50CL)
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Tigre bock
3,50 € - 6,00 €
Grimbergen Blonde
4,50 € - 7,80 €
Grimbergen Blanche
4,50 € - 7,80 €
Grimbergen rouge
4,50 € - 7,80 €
Brooklyn east ipa
5,00 € - 9,00 €
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LES APÉRITIFS
Kir cassis / pêche / mûre / framboise
4,00 €
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Martini - Americano - Ricard- Campari
5,00 €
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Whisky - Vodka - Gin
5,00 €
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Kir Royal
10,00 €
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LES DIGESTIFS
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Get 27 - Get 31 - Bailey's
Amaretto - Manzana
Limoncello - Camus VSOP
Armagnac - Hennessy
8,00 €
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LES ALCOOLS DU BARMAN
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Don papa - Diplomatico
Plantation pineapple - Bumbu
Rum nation (4 cl)
12,00 €
Kavalan - Togouchi - Dalmore
Bulleit - Knockando (4 cl)
12,00 €
N'hésitez pas à demander à votre barman
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LES BULLES
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Coupe de champagne AOP
12,00 €
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Champagne DEUTZ AOP
90,00 €
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Champagne DEUTZ blanc de blanc
120,00 €
LES EAUX
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VITTEL
25 CL - 50 CL - 1 L​
3,00 € - 3,50 € - 6,00 €
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SAN PELEGRINO
50 CL - 1 L​
3,50 € - 6,,00 €
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LES SOFTS
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Coca-cola, Coca-cola zéro, Orangina, Schewppes tonic, Sprite Perrier (33cl)
4,00 €
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Jus de fruits : pomme, orange, mangue, fraise, banane, abricot (25cl)
3,50 €
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Thé glacé maison
6,00 €
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Red Bull (25cl)
5,00 €
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Supplément sirop
0,50 €
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LES BOISSONS CHAUDES
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Expresso (Café Richard)
2,00 €
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Expresso décaféiné
2,00 €
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Café long
2,20 €
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Café crème
3,00 €
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Café viennois
3,50 €
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Cappuccino
3,50 €
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Chocolat chaud
3,50 €
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Thé
3,50 €
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Viennois
4,00 €
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Irish/Jamaican/French coffee
10,00 €
VINS
LES ROUGES
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14 CL. 37,5 CL. 75 CL
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IGP Saint-Guilhem le Désert : Les Déesses Muettes Pinot noir
5,00 € • / • 24,00 €
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Brouilly AOC (Thibault Loron)
6,00 € • 14,00 € • 25,00 €
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Saint-émillion AOC (Fleur du Barril)
6,00 € • / • 25,00 €
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AOP Chinon vignoble du Pressoir
/ • / • 30,00 €
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AOP Saint-Amour La Victorine
/ • / • 32,00 €
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AOP Saumur-Champigny domaine de la Guilloterie
/ • / • 32,00 €
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AOP Côtes du Rhône La Pinede
/ • / • 34,00 €
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AOP Minervois domaine de l’Ostal Cazes
/ • / • 37,00 €
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AOP Saint-Emilion grand cru château Gaillard (bio)
/ • / • 46,00 €
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AOP Crozes Hermitage petite ruche Chapoutier
/ • / • 40,00 €
AOP Mercurey 1er cru domaine Voarick Clos Paradis
/ • / • 53,00 €
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LES BLANCS
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14 CL. 37,5 CL. 75 CL
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IGP Saint-Guilhem le Désert : les Déesses Muettes Chardonnay
5,00 € • / • 24,00 €
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IGP Côte de Gascogne Villa Dria Gros Manseng (doux)
5,5 € • / • 24,,00 €
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AOP Chablis Sainte-Claire domaine J-MBrocard (bio)
/ • 19,00€ • 35,00 €
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AOP Pouilly fumé les Greffeux
/ • / • 34,00 €
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OC le Clandestin Sauvignon Famille Alias (bio)
/ • / • 28,00 €
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AOP Chassagne Montrachet domaine Picard
/ • / • 57,00 €
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LES ROSÉS
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14 CL. 37,5 CL. 75 CL
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AOP Côtes de Provence château la Seigneurie
5,00 € • / • 22,00 €
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IGP Île de Beauté San Pieru
5,50 € • / • 24,00 €
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IGP Pays d'oc Gris blanc Gérard Bertrand
/ • / • 29,00 €
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AOP Côtes de Provence M deMinuty
/ • / • 32,00 €